카카오닙스란, 그리스어로 '신들의 음식' 이라고 하며 오랜 세월 건강식으로 자리 잡아왔다. 화폐


단위로 쓰일 정도로 가치가 높고 귀했던 식품이다. 약 4000년 전부터 섭취해 왔으며, 초콜렛의 


원료인 카카오열매에서 껍질을 부수어 로스팅한 것이 카카오닙스이다.


마리앙투아테트 엘리자베스 1세 고흐등은 카카오닙스 중독자라고 전해질 만큼 즐겨먹었고, 


특히 고흐는 카카오닙스와 작품을 바꾸어 먹을 정도로 좋아했다고 알려져있다.


혈관건강과 다이어트에 좋은 카카오닙스 효능에 대해 알아보자.


 






겨울철에는 혈액순환으로 인해 심근경색, 혈액순환 장애등으로 고생하는 분들이 많다. 혈액순환 장애로 수녹냉증도 오기도하는데, 수족냉증이 심할경우 피부궤양과 통증을 동반하는 동상이 올 수도 있다. 

카카오닙스는 혈관건강에 도움을 주는 항산화 물질카테킨이 들어있는데 이것이 녹차의 45배나 함유되어 있다고 한다. 대부분의 생리활성 물질들, 카테킨이라든지 폴리페놀이라든지 이런것들은 항산화력을 강하게 가지고 있는 물질들이기 때문에 이런 항산화 영양소들을 많이 함유 하고 있는 식품들이 혈관건강에 도움이 된다고 할수 있다.







폴리페놀 혈관 확장을 돕고 동맥경화를 예방하는 효과가 있다.


그리고 고혈압에도 좋은 건강식품으로 자리잡고 있는데, 그 이유는 혈전생성을 억제하고 콜레스테롤과 함께 혈액에 녹아있는 기름성분인 중성지방과 내장지방을 같이 태우기 때문이다. 항산화 작용으로 피부노화를 막을수 있어 피부에도 좋은 식품이다.


 





식이섬유가 풍부하여 장운동을 도와줘 변비에 도움이되고 면역력 또한 향상시켜 준다.

최근 연구결과에 따르면 신경계의 뇌 건강에도 도움을 줘서 사고력과 치매예방, 기억력 강화에도 도움을 준다.





다이어트에도 효과가 있는데 카카오닙스를 먹으면 포만감이 생겨서 식욕이 억제되는 동시에 체내에 쌓인 노폐물, 독소 등 비만의 원인이 되는 물질이 땀이나 소변 등의 형태로 몸 밖으로 배출되는 원리이다. 체중감량에 이중으로 도움을 주는 셈이다.








카카오닙스 먹는방법


-카카오닙스는 다양하게 복용할 수 있다. 그냥 씹어 먹어도 되고 차로 마셔도 되는데 그냥 먹었을 때 식감은 좋은데 조금 쓴 편이다. 쓴맛을 싫어하는 분들은 거북할 수도 있다.

차로 우려서 마시면 수용성 항산화 성분인 카테킨이 녹아 있어서 효과는 좋다.

카카오닙스를 차로 마시면 그 성분만 녹여 먹는거라서 유해산소를 없애는데도 도움을 준다. 차로 끓여 먹을 경우 물2리터에 카카오닙스 40g 정도를 넣고 약불에서 20분 정도 끓여서 마시면 된다. 





카카오닙스 복용시 주의할점


-특별히 알려진 부작용은 없으나 과다복용은 주의를 해야한다. 카카오닙스 성분 중의 하나인 카페인 성분 때문에 너무 많이 먹으면 카페인 중독을 일으킬 수 있기 때문이다. 잠이 안오는 등 부작용을 겪을 수가 있기 때문에 과다복용은 피하는게 좋다.






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